Jak już pewnie wiecie serniki to mój top of the top, jeśli chodzi o słodkości, kocham każdy… no dobra może każdy bez rodzynek! Ten z białą czekoladą i borówkami podbił również wasze serca, należy do jednych z moich ulubionych i pysznie smakuje także z malinami! SKŁADNIKI. Spód. 250 ciasteczek digestive/belvieta; 1 łyżka kakao Przepis na sernik z czekoladą krok po kroku. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, a boki posmaruj masłem. Herbatniki zblenduj na konsystencję piasku. Masło rozpuść i wymieszaj z kakaem i herbatnikami. Całość wyłóż, równomiernie dociskając do formy. Odstaw na 15 min do lodówki. Sernik z białej czekoladySkładniki na tortownicę 32 cm (16 porcji)Na masę serową• 1 kg twarogu zmielonego z wiaderka• 250 g sera mascarpone• 150-300 g miodu Krok 9. Gdy sernik będzie całkowicie zimny, wtedy w malutkim garnku podgrzewamy śmietankę (50 ml). Kiedy będzie gorąca, wtedy dodajemy posiekaną czekoladę białą (100 g). Zdejmujemy z palnika i mieszamy do powstania jednolitej polewy. Jeśli nie masz takiego małego garnka to podgrzej w mikrofalówce śmietankę. Przepyszny, wysoki, niezwykle elegancki, a do tego naprawdę prosty do zrobienia. Taki jest właśnie sernik z białą czekoladą, który polecam każdemu. Jest rewelacyjny! - z białą czekoladą w masie serowej. - prosty i szybki sposób na apetyczną dekorację. - bardzo dokładny opis wykonania i zdjecia kroków. Melopita z miodem tymiankowym. Sernik z białą czekoladą. Majestatyczny i elegancki. Sernik na kruchym spodzie. Pyszny do ostatniego okruszka. Sernik z malinami. Słodki i kwaskowaty mariaż twarogu z owocami. . Sernik z białą czekoladą i szafranem Główne składniki Spód: 250 g biszkoptów 120 g roztopionego masła Masa: 400 g twarogu 250 g serka mascarpone 200 g białej czekolady 120 ml kremówki 36% ½ łyżeczki mielonego kardamonu 4 g nitek szafranu 200 ml śmietany 18% ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 łyżki cukru wiórki z białej czekolady (dla dekoracji) Przygotowanie Papierem do pieczenia wykładamy dno tortownicy (średnica 20 cm). Za pomocą blendera rozdrabniamy biszkopty, które następnie łączymy z masłem. Powstałą kompozycję kładziemy na boki oraz dno wcześniej przygotowanej formy. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i umieszczamy w nim nasze ciasto na 5 minut. Po tym czasie zostawiamy je aż wystygnie. W rondlu doprowadzamy kremówkę do wrzenia, którą następnie zdejmujemy z ognia. Wrzucamy do niej kawałki czekolady i pozostawiamy na 3 minuty po czym wszystko mieszamy. Miksujemy twaróg (na niskich obrotach) i dodajemy do niego cukier, mascarpone i po jednym żółtku. Na końcu dołączamy wcześniej przygotowaną kremówkę z kawałkami czekolady oraz nitki szafranu. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy (najlepiej za pomocą łyżki). Tak uformowaną masę wylewamy na spód z biszkoptów. Ponownie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni, ustawiamy formę na środku i pieczemy przez 45-50 minut. Po tym czasie ciasto wyjmujemy i ostudzamy (ciasto powinno opaść). Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Łączymy ze sobą cukier, śmietanę oraz ekstrakt z wanilii. Taki krem wykładamy na wierzch ciasta. Wszystko podpiekamy przez 10 minut. Gotowy sernik trzymamy jeszcze godzinę po upieczeniu w piekarniku przy otwartych drzwiach. Kiedy będziemy pewni, że jest już zimny, przechowujemy do przez całą noc w lodówce. Dekorujemy ciasto wiórkami z białej czekolady i podajemy. Smacznego!Autor/zdjęcia: Kraina SosnyPolecamy w portalu społecznościowym o przepisach i gotowaniu Data utworzenia: 4 kwietnia 2014 13:27 To również Cię zainteresuje Sernik z białą czekoladą to najlepszy sernik, jaki do tej pory udało mi się przygotować. Jest bardzo wysoki, zbity, kremowy, wręcz perfekcyjny! Ten sernik przygotowałam w tortownicy o średnicy 18 cm. Na pierwszy rzut oka wydaje się mały, ale jest bardzo zbity i z tej porcji wychodzi naprawdę dużo kawałków. Sernik piekłam w kąpieli wodnej, dzięki czemu jest równiutki i wilgotny. Dodatkowo polałam go polewą z białej czekolady, z dodatkiem śmietanki kremówki. Taka polewa jeszcze podkreśliła cudowny smak zaprezentuję Wam przepis na pyszny sernik z białą czekoladą. Jestem pewna, że podbije także Wasze serca. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, a jego smaku nie da się opisać słowami. Zapraszam na przepis! Przygotowałam go w wersji pisemnej, a także nagrałam filmik z całego etapu przygotowania. Znajdziecie go na końcu NA SERNIK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄSkładnikiSERNIK125 ml śmietanki 30%2 białe czekolady z kokosem750 g sera twarogowego z wiaderka100 g cukru1 łyżka skrobi ziemniaczanej3 jajkaSPÓD100 g herbatników40 g masłaPOLEWA60 ml śmietanki 30%1 biała czekolada WykonanieŚmietankę kremówkę (125 ml) podgrzewamy, a następnie dodajemy do niej połamaną czekoladę białą z kokosem. Całość mieszamy do momentu, aż czekolada się rozpuści i uzyskamy jednolitą konsystencję. Całość odstawiamy do rozdrabniamy na miał, dodajemy do nich 40 g roztopionego masła, mieszamy. Tortownicę o średnicy 18 cm wyścielamy papierem do pieczenia, a następnie wykładamy na nią herbatniki wymieszane z masłem, co będzie stanowił spód naszego sernika. Całość uklepujemy za pomocą łyżki, mocno dociskając, wszystko po to, by spód był bardziej misy przekładamy twaróg, cukier oraz skrobię ziemniaczaną. Całość miksujemy, do połączenia składników. Następnie stopniowo dodajemy jajka, ciągle miksując. Pod koniec wlewamy białą czekoladę rozpuszczoną w śmietance. Gotową masę przelewamy do rozgrzewamy do 160 stopni. Na spód piekarnika wkładamy blaszkę z wrzątkiem. Następnie na środkową półkę piekarnika wstawiamy tortownice z sernikiem. Całość pieczemy przez 70 minut, grzanie upieczeniu sernik odstawić do przestygnięcia. Następnie przygotować polewę. Śmietankę kremówkę (60 ml) podgrzać i rozpuścić w niej białą czekoladę. Tak przygotowaną polewę wylać na sernik, odstawić do stężenia. Wykorzystujemy ciasteczka i inne technologie w celu poprawy, analizy i personalizacji doświadczeń użytkownika, a także gromadzenia danych do personalizacji reklam wraz ze stronami trzecimi. Klikając "Akceptuję" lub korzystając dalej z serwisu, wyrażają Państwo na to zgodę. Sposób przygotowania: Sernik gotowany z kokosem i białą czekoladą W garnku rozpuszczamy margarynę. Dodajemy twaróg z wiaderka, esencję waniliową, jajka, cukier kokosowy i kawałki białej czekolady. Gotujemy na wolnym ogniu, często mieszamy aby masa nam się nie przypaliła. Budyń śmietankowy oraz mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w mleku. Przelewamy do masy serowej. Mieszamy i dalej gotujemy na wolnym ogniu. Gotujemy tak długo aż masa zgęstnieje. Na końcu wsypujemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie wykładamy pierwszą warstwę herbatników, wylewamy połowę masy serowej, wygładzamy. Następnie wykładamy kolejną warstwę masy i kolejną warstwę herbatników. Na wierzchu rozsmarowujemy kajmak i rozsypujemy wiórki kokosowe. Odstawiamy do wystudzenia. Po ostygnięciu wstawiamy do lodówki. Podobne przepisy Sernik z kokosem, białą czekoladą i malinami 10 wrz 2019 16:09 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik z ricottą i musem truskawkowym 02 sie 2019 08:01 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik oreo (bez pieczenia) 15 lip 2019 09:17 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik malinowy z kaszą manną na biszkoptach 27 kwi 2019 19:39 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik na kruchym spodzie 31 mar 2019 20:34 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik na zimno z białą czekoladą 24 lut 2019 15:59 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik z ajerkoniakiem 01 sty 2019 18:22 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik z makiem 01 lis 2018 22:38 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik na zimno z owocami 30 sie 2018 19:11 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Czekoladowa kopuła- sernik na zimno 17 mar 2018 19:14 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik w paski na zimno z bałwankami 19 sty 2018 22:36 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik gotowany z kokosem i białą czekoladą 14 sty 2018 17:21 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Seromak na biszkoptach 28 gru 2017 22:59 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pieczony sernik waniliowy 27 gru 2017 21:45 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Dyniowy sernik z żurawiną i musem czekoladowym 20 paź 2017 23:28 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Tort sernikowy 18 wrz 2017 23:37 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik z białą czekoladą i jagodami 04 wrz 2017 19:17 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik z białą czekoladą 03 wrz 2017 18:26 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik PrincePolo 03 lip 2017 12:10 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik gotowany (na herbatnikach) 02 lip 2017 22:47 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik z białą czekoladą i granatem 31 maj 2017 23:11 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami 24 maj 2017 13:29 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik na zimno z ricottą i białą czekoladą 30 kwi 2017 22:56 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik z mascarpone, lemon curd i białą czekoladą 29 kwi 2017 21:23 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik z suszonymi morelami 28 kwi 2017 18:53 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik gotowany z kokosową warstwą 23 kwi 2017 17:10 4 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik z białą czekoladą i solonym karmelem 20 kwi 2017 11:33 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik na spodzie z ciastek bebe 17 kwi 2017 19:25 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik z pistacjami, nerkowcem i białą czekoladą 15 kwi 2017 18:44 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sernik na zimno z białą czekoladą i brzoskwiniami Jeden z najpyszniejszych serników – sernik na zimno z białą czekoladą i brzoskwiniami zanurzonymi w brzoskwiniowej galaretce. Cudo z zaledwie 8 składników (nie licząc szczypty soli i szklanki wody). Prosty do przygotowania i niezwykle smaczny. Herbatnikowy spód, kremowa i delikatna masa serowa z białą czekoladą, a na wierzchu brzoskwinie z syropu i galaretka. Połączenie orzeźwiające, idealne na lato i nie tylko. Od tego sernika nie można się oderwać. Sernik na zimno z białą czekoladą i brzoskwiniami - wskazówki Herbatniki – Zwykłe herbatniki z ząbkami (Petit Beurre). Jeżeli nie posiadacie malaksera, można herbatniki włożyć do mocnego woreczka i pokruszyć herbatniki mieszamy z roztopionym masłem przy pomocy łyżki lub szpatułki, ale przyznam, że najlepiej robi się to biały – Można użyć twarogu półtłustego trzykrotnie zmielonego lub twarogu sernikowego, gotowego w wiaderku. Warto mieć swój sprawdzony ser, ja użyłam Ulubiony z powinien być w temperaturze powinna być dobrze na masę serową (poza śmietanką) można połączyć mikserem, ale warto zrobić to blenderem, masa będzie bardziej – W syropie, z puszki lub ze krojeniem brzoskwinie trzeba odcisnąć ręcznikiem papierowym z nadmiaru na tortownicę o średnicy 20 cm. Sernik na zimno z białą czekoladą i brzoskwiniami - przechowywanie Sernik przechowywać w formie, zabezpieczony folią spożywczą. Można także w pojemniku spożywczym. Przechowywać w lodówce, spożyć do 3 dni. Smacznego! SERNIK NA ZIMNO Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I BRZOSKWINIAMI Joanna | Jeden z najpyszniejszych serników – sernik na zimno z białą czekoladą i brzoskwiniami zanurzonymi w brzoskwiniowej galaretce. Przepis na tortownicę o średnicy 20 cm. SKŁADNIKI Składniki na spód150 g herbatników60 g masłaszczypta soliSkładniki na masę serową650 g twarogu półtłustego trzykrotnie mielonego (w temp. pokojowej)300 g czekolady białej150 g śmietanki 36% (dobrze schłodzonej)1 op. cukru wanilinowego lub z prawdziwą wanilią (ok. 16g)Składniki na warstwę brzoskwiniową1 op. galaretki brzoskwiniowej4-5 połówek brzoskwiń w syropie PRZYGOTOWANIE Przygotowanie spoduTortownicę wyłożyć papierem do pieczenia (dno i boki). Do boków można użyć folii rantowej zamiast roztopić w rondelku i odstawić do lekkiego ciastka zmielić w malakserze na okruszki, wlać masło i zmiksować ponownie aż nabiorą konsystencji mokrego piasku. Wysypać okruszki na spód tortownicy i wyrównać łyżką, lekko dociskać, żeby spód był zbity. Wstawić do lodówki na czas przygotowania masy masy serowejBiałą czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej. Odłożyć do ostudzenia, powinna pozostać dość misce dokładnie zmiksować (warto użyć blendera) ser biały i cukier waniliowy. Powoli, ciągle miksując dolewać ostudzoną czekoladę. W osobnej misce ubić śmietankę na sztywną pianę. Delikatnie, przy pomocy szpatułki wmieszać ją do masy wyłożyć równomiernie na schłodzony spód i wyrównać. Włożyć do lodówki. Sernik powinien się schłodzić ok. 1 godziny przed nałożeniem brzoskwiń i warstwy brzoskwiniowejZagotować wodę i odmierzyć 300 ml wrzątku, wlać go do miski. Ciągle mieszając wsypywać galaretkę. Odstawić ją do całkowitego ostudzenia (ma pozostać płynna).Brzoskwinie odcisnąć z nadmiaru syropu i pokroić w plasterki. Ułożyć je na serniku. Na brzoskwinie równomiernie wylać wystudzoną galaretkę. Sernik schłodzić w lodówce przez minimum 8 godzin, najlepiej zostawić go na noc w lodówce. Zobacz także: Obserwuj Chocololo:

sernik gotowany z białą czekoladą