Rynek mrożonych truskawek Popyt na mrożone truskawki na rynku Unii Europejskiej jest niski. Co prawda eksport mrożonych truskawek do UE-28 w pierwszych siedmiu miesiącach bieżącego sezonu Niżej porównujemy import mrożonych truskawek z Egiptu w pierwszym kwartale 2022 i 2023 roku. Widzimy wyraźnie, że import w marcu tego roku był niemal 6-krotnie większy niż rok temu. Wyniósł aż 1707 ton. Jest to zapewne efektem niżej ceny mrożonek z Egiptu w porównaniu do tej ze stycznia i z lutego. Co roku, import jest najwyższy W ubiegłym sezonie rozpoczęto sprzedaż od 25 – 27 złotych za kilogram. – W tym roku myślę, że 25 zł/kg za truskawki spod osłon to jest minimum przy tych kosztach. Zobaczymy, jak będzie kształtował się rynek – kontynuuje pan Marcin. Równocześnie zdaje sobie sprawę, że w miarę pojawiania się coraz większych partii na Ceny truskawki na skupie w 2021. W zagłębiu truskawkowym na Targowisku Gminnym w Nowym Przybojewie skup truskawek przemysłowych rozpoczął się w dniu 5-go czerwca 2021. Cena startowa wynosiła wtedy 1,70 zł/kg. Kilka dni później pośrednicy w powiecie Grójeckim za truskawki otrzymywali od 2 do 2,10 zł/kg za owoc do tłoczenia. Na rynku hurtowym w Broniszach pojawiły się pierwsze polskie truskawki. To największy tego typu rynek w Polsce, na którym zaopatrują się głównie sklepy, bazary, a także stołówki, restauracje i bary. Jak poinformował PAP Maciej Kmera, ekspert Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego Bronisze, w sprzedaży na razie są marginalne ilości krajowych truskawek szklarniowych z Obecna cena za 1 kg to ok. 8 zł. Tego rodzaju koszty poniesiemy również na popularnych warszawskich bazarach. Wahają się między 8, a 10 zł. Porównajmy to z kosztem truskawek z tego samego okresu w roku ubiegłym. W 2020 r. za 1 kg towaru najmniej zapłacić mogliśmy 3,50 zł, a najwięcej 6 zł. . Zgodnie z danymi GUS import świeżych truskawek w I połowie 2015 roku wyniósł łącznie 10,73 tys. ton i był mniejszy porównaniu do analogicznego okresu roku poprzedniego o 3 proc. - wówczas na polski rynek trafiło 11,09 tys. ton tych owoców. Analizując wielkość importu truskawek w trzech ostatnich sezonach w okresie od stycznia do czerwca, widać wyraźnie sukcesywny spadek wwozu tych owoców do polski w tym czasie. W pierwszej połowie 2013 roku kupiliśmy 12,16 tys. ton truskawek, z czego większość z Hiszpanii. Największym importerem świeżych truskawek do Polski w omawianym okresie była Hiszpania, skąd kupiliśmy 7,433 tys. ton co stanowiło ponad 70 proc. całkowitego importu w I półroczu 2015 roku. Rok wcześniej od stycznia do czerwca (głównie w miesiącach kwiecień - czerwiec) na polski rynek trafiło z Hiszpanii 7,984 tys. ton. PODOBNE Przedstawiany najnowsze dane, opublikowane przez Główny Urząd Statystyczny, dotyczące importu truskawek do Polski w 2014 roku. czytaj dalej Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu świeżych truskawek do Polski w pierwszych trzech kwartałach 2014 roku. Ile zaimportowaliśmy w tym okresie i od kogo? czytaj dalej Przedstawiamy najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu truskawek do Polski w pierwszym półroczu 2014 roku. Podobnie jak w latach poprzednich największym dostawcą świeżych truskawek na polski rynek była Hiszpania. czytaj dalej Główny Urząd Statystyczny opublikował najnowsze dane dotyczące importu truskawek do Polskie w I kwartale 2014 roku. Zgodnie z oczekiwaniami największym dostawcą owoców w tym okresie była Hiszpania. czytaj dalej Prezentujemy najnowsze dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu truskawek do Polski w 2013 roku. czytaj dalej Przedstawiamy najświeższe dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące importu świeżych truskawek do Polski w pierwszych trzech kwartałach 2013 roku. czytaj dalej Bądź zawsze na bieżąco! Otrzymuj powiadomienia o kluczowych zmianach na rynku - zapisz się do naszego newslettera! Embargo nałożone na produkty z krajów Unii Europejskiej przez Rosję w sierpniu 2014 roku, znacznie ograniczyło eksport świeżych truskawek z Polski. Jeszcze w 2014 roku to Rosja była liderem wśród odbiorców tych owoców (5,46 tys. ton), a w 2015 roku eksport do tego kraju zniknął całkowicie, Białoruś natomiast, która przed wprowadzeniem embargo zajmowała drugie miejsce wśród odbiorców świeżych polskich truskawek, nie zwiększyła znacząco zamówień (rok 2014 - 5,26 tys. ton, rok 2015 - 5,32 tys. ton). To wpłynęło na ogólny spadek eksportu truskawek deserowych z Polski w 2015 roku do 16,1 tys. ton - rok wcześniej wyeksportowaliśmy 19,68 tys. ton tych owoców. Największym odbiorcą w 2015 roku truskawek deserowych była wspomniana wcześniej Białoruś. Na drugim i trzecim miejscu znalazły się Litwa i Łotwa, które kupiły praktycznie tyle samo owoców - Litwa 1,958 tys. ton, a Łotwa 1,955 tys. ton. PODOBNE Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu świeżych truskawek z Polski w pierwszych trzech kwartałach 2015 roku. czytaj dalej Zgodnie ze wstępnymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego dotyczącymi eksportu świeżych truskawek w 2014 roku, głównymi odbiorcami owoców są kraje Wschodnioeuropejskie. czytaj dalej Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu świeżych truskawek z Polski w pierwszych trzech kwartałach 2014 roku. czytaj dalej Prezentujemy najświeższe dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu truskawek z Polski w pierwszym półroczu 2014 roku. czytaj dalej Zgodnie ze wstępnymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego dotyczącymi eksportu truskawek w 2013 roku, głównym odbiorcą świeżych owoców była Federacja Rosyjska. czytaj dalej Prezentujemy dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu świeżych truskawek z Polski w pierwszych trzech kwartałach 2013 roku. czytaj dalej Bądź zawsze na bieżąco! Otrzymuj powiadomienia o kluczowych zmianach na rynku - zapisz się do naszego newslettera! Początek skupu truskawek do przetwórstwa co roku budzi wiele emocji. Nie inaczej jest w tym sezonie. W tym roku ceny skupu po prostu muszą być odpowiednio wyższe. Wszystko będzie jasne mniej więcej w połowie czerwca. Zanim branża przetwórcza ruszy „pełną parą” poczekamy jeszcze około 2 tygodni. Niemniej pierwsze, mniejsze zakłady rozpoczynają właśnie skup i przetwórstwo. Owoce z przeznaczeniem na tłoczenie (z szypułką) skupowane są po 2,50 złotego za kilogram. Ta niska jak na tegoroczne koszty produkcji cena wynika z kilku kwestii. Dowiadujemy się o pierwszych propozycjach za owoce bez szypułki na poziomie 4,00 złotych za kilogram. Po pierwsze, jak co roku konkurencja wśród kupujących surowiec jest wręcz znikoma. Jeśli na terenie kraju pracują dwie czy trzy niewielkie przetwórnie, to praktycznie nie mają konkurencji. Z ich punktu widzenia, aktualna podaż wielokrotnie przewyższa ich możliwości przerobowe. W związku z powyższym, pierwsi kupujący mogą sobie pozwolić na powyższe stawki. Skup truskawek z przeznaczeniem do mrożenia w skali kraju najprawdopodobniej rozpocznie się pod koniec pierwszego lub w drugim tygodniu czerwca. Wówczas sytuacja cenowa wyklaruje się. Plantatorzy zwracają uwagę, że truskawki bez szypułki nie powinny w tym sezonie kosztować poniżej 6,00 złotych za kilogram. W przeciwnym razie – jak dodają producenci – plantacje truskawek przemysłowych będą usuwane w jeszcze szybszym tempie. Równocześnie spotkamy się z opiniami, że tegoroczna cena truskawek może pozytywnie zaskoczyć producentów. Mamy niepotwierdzone informacje o mniejszym imporcie mrożonek z Egiptu (droższy transport i niedobory kontenerów). Zazwyczaj branża zaopatrywała się w nie masowo tuż przed sezonem w Polsce. Poza tym w krajowych mroźniach nie ma już zapasów mrożonych truskawek z ubiegłego sezonu. Nie do końca wiadomo, czy produkcja na Ukrainie będzie na tyle duża, że możliwy będzie import od naszych wschodnich sąsiadów. Tak czy inaczej wszystko będzie jasne mniej więcej w połowie czerwca. Choć na początku sezonu (drugi/trzeci tydzień maja) na rynkach hurtowych truskawki były o ok. 13 proc. droższe niż rok temu, najprawdopodobniej w czerwcu ich ceny spadną do poziomu z 2015 roku. Wówczas w czerwcu przeciętna cena detaliczna truskawek wyniosła 5,73 zł/kg. Poziom cen truskawek w tym sezonie będzie uzależniony od wielkości ich produkcji w Polsce, która jest liczącym się producentem truskawek w Unii Europejskiej – drugim, po Hiszpanii – ze zbiorami na poziomie ok. 200 tys. ton rocznie. Pierwsze truskawki, które pojawiają się w Polsce, pochodzą głównie z Hiszpanii, Grecji, Włoch czy też Turcji. To powoduje, że ich ceny są wysokie. Według danych GUS kwietniowe przymrozki nie spowodowały istotnych uszkodzeń na plantacjach tych owoców, w maju nie wystąpiły również szkody w uprawach w Polsce. Mimo niewielkich strat w przezimowaniu może oznaczać to, że truskawek w tym roku nie zabraknie, a ich cena nie będzie wysoka. Dodatkowo, wpływ na cenę truskawek będzie miała sytuacja w sektorze przetwórczym. Szacuje się, że w Polsce ok. 60-70 proc. zbiorów tych owoców trafia każdego roku do przetwórstwa (głównie do produkcji mrożonek i soków). – Kolejnym czynnikiem, wpływającym na ceny truskawek w 2016 r. będzie popyt na rynkach eksportowych. Rynek tych owoców w minionym roku znajdował się pod silnym oddziaływaniem rosyjskiego embargo. Polski eksport truskawek, który w ostatnich latach rozwijał się dość dynamicznie głównie ze względu na wzrost sprzedaży na rynek rosyjski, w 2015 r. zmniejszył się o blisko 17 proc. w stosunku do 2014 r. do poziomu 16,4 tys. ton – powiedział Mariusz Dziwulski, ekspert w Departamencie Analiz Ekonomicznych, Sektorowych i Rynków Rolnych w Banku BGŻ BNP Paribas. – Obowiązujący wciąż zakaz będzie prawdopodobnie działał w kierunku spadku cen truskawek także w 2016 r. – dodał Mariusz Dziwulski. W 2015 r. eksport truskawek do krajów Unii Europejskiej wyraźnie się zwiększył (o 28 proc.). – Polskie truskawki pomimo wysokich walorów smakowych nie zyskują jednak popularności na rynkach zachodnich. Eksport z Polski do krajów byłej piętnastki wykazuje raczej tendencje do spadków. Wciąż wysoka konkurencyjność cenowa, coraz lepsza infrastruktura logistyczna oraz poprawiająca się jakość polskich truskawek mają potencjał, aby zdobywać z powodzeniem te rynki – podkreślił Mariusz Dziwulski. Największym odbiorcą truskawek świeżych z Polski w 2015 r. była Białoruś. [ 3 007 Wolumen eksportu truskawek z Polski (kategoria CN 081010 - Truskawki i poziomki, świeże) w 2018 roku wyniósł 5,9 tys. ton, a jego wartość 37,7 mln zł. To bardzo słaby wynik, niższy od tego z roku 2017, a przecież i w 2017 roku eksport truskawek z Polski wypadł źle z powodu niskich zbiorów. W roku 2018 mieliśmy powtórkę, a nawet pogłębienie tego trendu. W 2017 roku wolumen eksportu w omawianej kategorii wyniósł 9,1 tys. ton, a jego wartość zamknęła się kwotą 50,0 mln zł. W relacji rok do roku oznacza to spadek o 3,2 tys. ton, czyli o 34,8 procent w ujęciu ilościowym oraz o 12,3 mln zł, czyli o 24,6 procent. Mamy zatem spadek w stosunku do słabego roku 2017 ponad jedną trzecią w wolumenie i niemal jedną czwartą w wartości sprzedaży za granicę. Aby uwidocznić skalę zapaści w eksporcie truskawki w 2018 roku można ją odnieść do roku 2015, gdy wolumen wyniósł 16,1 tys. ton. W ujęciu 2018 do 2016 eksport zmalał aż o 63,4 procent, a więc o dwie trzecie. Jeśli chodzi o zmiany w strukturze eksportu truskawek między rokiem 2017 i 2018, to widać przede wszystkim dużą redukcję sprzedaży na Białoruś, największego wcześniej odbiorcy polskich truskawek. W omawianym okresie eksport do tego kraju skurczył się z 2,6 do 0,9 tys. ton. Spadł też eksport do drugich w 2017 Niemiec – z 1,6 do 0,6 tys. ton, do trzeciej Litwy – z 1,0 do 0,7 tys. ton oraz czwartej Danii – z 0,9 do 0,3 tys. ton. W takim układzie na pozycję lidera weszła Holandia, jedyny kraj, do którego eksport polskich truskawek wzrósł rok do roku – z 0,9 do 1,4 tys. ton. Kraj Masa [kg] Wartość [PLN] Wartość [EUR] Wartość [USD] Austria 39 913 504 955 117 270 136 418 Belgia 447 360 2 317 977 540 685 638 290 Białoruś 870 186 1 685 002 396 387 475 751 Bułgaria 155 324 1 051 426 244 307 286 547 Chorwacja 100 1 884 439 508 Czechy 126 053 1 082 537 251 531 294 019 Dania 298 346 2 430 399 566 504 663 361 Estonia 278 703 2 057 717 481 803 573 653 Finlandia 64 896 970 804 229 928 277 789 Francja 6 492 75 179 18 038 22 293 Hiszpania 20 927 202 615 48 616 60 086 Holandia 1 366 978 5 508 537 1 290 978 1 536 172 Irlandia 37 908 227 144 53 305 63 776 Litwa 668 225 4 289 081 1 007 838 1 203 564 Łotwa 174 581 1 211 266 283 739 337 235 Niemcy 571 959 5 783 281 1 352 449 1 593 127 Norwegia 390 539 4 475 048 1 051 591 1 254 573 Rumunia 47 776 201 766 47 042 55 493 Słowacja 21 964 119 087 27 661 32 313 Szwecja 120 198 1 405 653 332 791 400 014 Tajlandia 12 000 107 776 25 070 29 218 Ukraina 52 410 481 911 114 394 137 670 Węgry 49 850 310 194 72 228 84 898 Wielka Brytania 4 585 46 349 10 851 12 873 Włochy 98 408 1 141 224 267 701 317 260 Zjednoczone Emiraty Arabskie 736 12 711 2 955 3 429 RAZEM 5 926 417 37 701 523 8 836 101 10 490 330 PODOBNE Prezentujemy wstępne dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu świeżych truskawek w 2017 roku. czytaj dalej Prezentujemy wstępne dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu świeżych truskawek w 2016 roku, zgodnie z którymi głównym odbiorcą owoców w omawianym okresie ponownie była Białoruś. czytaj dalej Prezentujemy wstępne dane Głównego Urzędu Statystycznego dotyczące eksportu świeżych truskawek w 2015 roku, zgodnie z którymi głównym odbiorcą owoców w omawianym okresie była Białoruś. czytaj dalej Zgodnie ze wstępnymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego dotyczącymi eksportu świeżych truskawek w 2014 roku, głównymi odbiorcami owoców są kraje Wschodnioeuropejskie. czytaj dalej Zgodnie ze wstępnymi danymi Głównego Urzędu Statystycznego dotyczącymi eksportu truskawek w 2013 roku, głównym odbiorcą świeżych owoców była Federacja Rosyjska. czytaj dalej Bądź zawsze na bieżąco! Otrzymuj powiadomienia o kluczowych zmianach na rynku - zapisz się do naszego newslettera!

cena truskawek w 2015 roku